教學目標:
1.以活潑金屬鈉,較活潑金屬鋁、鐵,不活潑金屬銅為代表,了解金屬的主要性質,并學會藥品的取用、加熱等基礎實驗操作方法。
2通過觀察、分析實驗現象,初步學會實驗觀察的方法。
3.通過對鈉跟氧氣的反應、鈉跟水的反應、鋁和氫氧化鈉溶液的反應等實驗的探究,體驗實驗方法在化學研究中的作用,并認識到實驗過程中控制實驗條件的重要性。
4.在歸納金屬鈉、鋁的性質的過程中,體驗分類、比較等研究方法在學習和研究物質性質過程中的應用。
5.通過對金屬鈉、鋁性質的科學探究,發展學習化學的興趣,樂于探究物質變化的奧秘。
重點、難點:鈉的氧化和鈉與水的反應,鋁與氫氧化鈉溶液的反應
教學過程:
〖引言〗在科學技術飛速發展的今天,我們幾乎每天都要接觸到許許多多的金屬制品,如:飛機、船舶、汽車、鋁合金門窗、家用炊具、硬幣等等。為什么在現代科技、工業生產、日常生活中要用到這些金屬和合金?金屬為什么都具有良好的導電導熱性?通過本章的學習,大家可以解決上述問題。
〖過渡〗鈉具有哪些性質?
〖發放學案〗(包括課堂活動記錄及報告)
〖引言〗觀察實驗桌上的金屬鈉----首先觀察金屬鈉的存放,然后打開瓶蓋聞一聞瓶內物質的氣味
〖問題提出〗金屬鈉為什么要放在煤油中?這與金屬的哪些性質有關?并主要通過這個問題的科學探究來學習研究物質性質的方法和程序。
〖板書〗 第一節 金屬的化學性質
〖投影〗思考并填寫活動表
交流·研討: 1.在初中化學的學習中,你認識了哪些物質?你是通過什么方法來研究它們的性質的?(可借助圖3-2) 2.你認為研究一種物質的性質,應該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎?
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〖小組討論〗
〖表達與交流〗(各小組代表發言交流)
〖評價與概括〗
1.在初中化學的學習中,你認識了哪些物質?你是通過什么方法來研究它們的性質的?
〖媒體展示實例〗
物質 | 研究它們的性質的主要方法 |
氧氣 | 觀察和實驗法 |
氫氣 | 觀察和實驗法 |
鋅和鐵 | 觀察和實驗法 |
鹽酸 | 觀察和實驗法 |
非金屬的通性 | 分類、比較法 |
金屬的通性 | 分類、比較法 |
酸的通性 | 分類、比較法 |
2.你認為研究一種物質的性質,應該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎?(可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳)
觀察物理性質 預測化學性質 驗證或探究預測的性質
分析現象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質的性質
〖過渡〗通過同學們思考與交流,我們知道,研究物質的性質就應該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質性質的基本方法。
〖板書〗研究物質性質的基本方法
〖過渡〗通過同學們交流與探討,研究物質的性質常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。
〖板書〗觀察法
(1)含義:是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法
(2)內容:可以直接用肉眼觀察物質的顏色、狀態,用鼻子聞物質的氣味,也可以借助一些儀器來進行觀察,提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中,不僅要用感官去搜集信息,還要積極地進行思考,及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的,要對觀察到的現象進行分析和綜合。
(3)實例:
〖投影〗閱讀、觀察、記錄并填寫活動表
觀察金屬鈉的物理性質及鈉與水反應的現象
〖實驗目的〗
1、學會觀察實驗現象,掌握觀察的方法;
2、學會通過實驗現象的分析,揭示物質的性質;
3、通過實驗觀察,認識金屬鈉的狀態、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質。
4、通過觀察金屬鈉與水反應的現象,分析金屬鈉的化學性質;
〖試劑和儀器〗略
〖實驗內容〗
1. 觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙將其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉(黃豆粒大?。?,觀察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉(注意:金屬鈉有強烈的腐蝕性,千萬不要用手直接接觸它。)
2. 向培養皿中加適量水,滴入1~2滴酚酞溶液,將切好的鈉投入到水中,觀察現象。
〖實驗記錄〗
金屬鈉的物理性質
狀態 | 顏色 | 硬度和密度的相對大小 | 延展性強弱 |
金屬鈉與水的反應
現象 | 分析(或結論) |
(1) | |
(2) | |
(3) | |
(4) | |
(5) |
〖概括〗
通過上述實驗現象的觀察和分析得到:金屬鈉是一種銀白色的金屬;熔點低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點為97.81。C,沸點為882.9。C;密度為0.97g·cm—3。
〖現象分析〗 亮、浮、熔、游、嘶、紅現象的分析
〖概 括〗 與現象有關的金屬鈉的性質
〖板 書〗
一、金屬與水的反應
2Na +2H2O ====2NaOH + H2
〖科學探究〗
如何改進實驗裝置以驗證收集到的氣體為氫氣?
〖歸納與總結〗 鈉的化學性質
〖問題的升華〗金屬鈉為什么要保存在煤油中問題的解決
〖拓展延伸〗
1. 預測金屬鈉與鹽酸的反應的現象。
2. 做一做:金屬鈉與硫酸銅溶液的反應,觀察的現象并分析實驗的結果。
〖分析和結論〗 略
〖過渡〗人們常用金屬器皿來盛水,也常用鐵、鋁或銅制的水壺來燒水,是否它們都不與水反應呢?實際上如果將鐵塊燒紅插入水中即發生反應,可否設計實驗證明并檢驗其產物?
〖板 書〗3Fe+4H2O====Fe3O4+4H2
〖科學探究〗
〖介紹〗原教材中鐵粉與水蒸氣反應的實驗裝置:水蒸氣發生、水蒸氣與鐵粉反應、產生氣體的檢驗等幾部分
〖分析〗圖3-9裝置。
〖設計〗如果提供給你三支試管、水槽、蒸發皿、膠塞、導管、酒精噴燈及其他必要的儀器和物品,畫出你設計的裝置簡圖。
〖小組討論〗
〖表達與交流〗
〖課件展示、分析和結論〗
〖比較與概括〗由以上內容可知,鈉比鐵活潑。
〖投影〗布置學生閱讀填寫活動表:
.運用所學知識,比較金屬鈉與金屬鐵的性質。
性質 | 相同點 | 不同點 |
物理性質 | ||
化學性質 |
〖拓展延伸〗
1.根據所學的知識和已有的生活經驗,預測金屬可能具有哪些共同的性質?
2.鐵粉為何看不見銀白色光澤?鐵有銀白色光澤,為何鐵又稱為黑色金屬?
3.哪些金屬在自然界中以游離態存在?實驗室有單質金屬鈉,可以說鈉在自然界以游離態存在嗎?
〖過渡〗在此,我們使用了分類法和比較法。
〖板書〗分類法:
在研究物質性質時,運用分類的方法,分門別類地對物質及其變化進行研究,可以總結出各類物質的通性和特性;反之,知道某物質的類別,我們就可推知該物質的一般性質。
〖板書〗比較法:
運用比較的方法,可以找出物質性質間的異同,認識物質性質間的內在聯系,對物質的性質進行歸納和概括。